Halsey, Kay

Afternoon Tea Time



Echt englische Rezepte für Scones,
Sandwiches und Gebäck
Aus dem Englischen
von Carla Gröppel-Wegener
80 Seiten, durchgehend farbig
illustriert von Arielle Gamble,
gebunden, € 15,-,
ISBN 978-3-7567-1037-9
(Hölker)

Wer kann schon Nein sagen zu einer guten Tasse Tee und einem Scone? Die englische Tradition bereitet auch hierzulande vielen Freude. Entdecken Sie neue Rezepte von herzhaft über fluffig bis süß.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der authentischen englischen Tea Time und zaubern Sie für sich, ihre Freundinnen und Freunde oder die Familie jederzeit einen Hauch Great Britain auf den nachmittäglichen Esstisch: 45 süße und herzhafte Rezepte warten nur darauf, in echte Leckereien verwandelt zu werden. Von klassischen und herzhaften Gurken-Sandwiches über fluffige Scones und zarte Klassiker wie das Shortbread bis hin zu verführerischen Lieblingsbrownies, Mini-Florentinern und erfrischender Sommerfrüchtetarte – hier finden Sie alles, was eine köstliche Tea Time ausmacht. Abgerundet wird das Ganze von hilfreichen Tipps zur Zubereitung einer guten Tasse Tee, die bei einer englischen Auszeit natürlich nicht fehlen darf, wenn es heißt: It’s afternoon tea time.