Gesellig, glutenfrei und vegan: In der neuen »Ess-Klasse« dreht sich alles um das Kochen für größere Runden und Feste. Egal, ob Familienessen oder Treffen im Freundeskreis – Sibylle Sturm bietet Inspiration für jedes Bedürfnis, von Vorliebe bis Unverträglichkeit. In den sechs Kapiteln kommen Genuss und Vielfalt dabei nicht zu kurz: Sie präsentiert abwechslungsreiche, vegane Küche für diverse Gelegenheiten, etwa unter »Feste feiern«, »Kuchen für alle«, »Alltagstauglich« oder »Meal-Prep und Vorratshaltung«. Das Ziel ist klar: gemeinsam genießen! Wie man Unterschiedlichkeiten genussvoll an einen Tisch bringt, weiß sie schon lange – dank ihres veganen Catering-Unternehmens. Ihr Wissen und ihre Rezepte teilt sich außerdem auf ihrem Blog »Billas Welt«.