Strothe, Carolin

Christmas Cookie Box



Plätzchen zum Verschenken
und Genießen
128 Seiten, zahlreiche farbige
Abbildungen, gebunden, € 20,-,
ISBN 978-3-8310-5308-7
(Dorling Kindersley)

Gute Zutaten, gelingsichere Rezepte und die Freude am Backen, mehr braucht es nicht, um in die Plätzchenzeit zu starten. Das edel ausgestattete Backbuch liefert über 50 wunderbare Rezepte und das nötige Basiswissen dafür.

 

Zur Adventszeit gehört für Carolin Strothe etwas unbedingt dazu: das Klappern von Backblechen, kleine Hände, die Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen, der Duft von Selbstgebackenem und die Freude, einen Teil davon an die Familie oder liebe Freunde zu verschenken. Dafür hat sie sich eigens hübsche Boxen ausgedacht, in die sie ihre Gaben verpackt. In ihrem mit atmosphärischen Bildern wunderschön gestalteten Backbuch gibt sie Tipps und Ideen für die Gestaltung und Zusammenstellung dieser Cookie-Boxen und liefert natürlich auch über 50 leckere Rezepte, um diese köstlich zu bestücken. Eine bunte Vielfalt, die von Klassikern wie Mini-Elisenlebkuchen über Shortbread Doggies bis zu modernen Kreationen und veganen oder glutenfreien Plätzchen reicht.