
Meze, das ist viel mehr als nur Essen. Es bedeutet auch Teilen, Gemeinsamkeit, Zusammensein. Und so lädt Ali Güngörmüs an einen reich gedeckten Tisch, an dem sich mediterrane Genüsse vom Bosporus bis Ibiza genießen und wunderbar mit Freunden oder der Familie teilen lassen. Über 90 Rezepte für Salate, Suppen, Vegetarisches, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch und Süßes animieren zum Ausprobieren und Kosten und geben einen Einblick in die genussreiche Vielfalt der mediterranen Küche. Dazu liefert der sympathische Koch noch Anregungen für Meze-Menüs für das Dinner for Two, für gesellige Treffen mit Freunden, die Gartenparty oder den Feierabend mit der Familie. Ein schön bebildertes Kochbuch für großen Genuss auf vielen kleinen Tellern.